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武漢廚房設備工程設計注意什么

文章來源:http://www.sccsp.net/   作者:武漢德創廚房設備制造有限公司   發布時間: 2020-07-24 09:46:39

  武漢廚房設備工程中的廚房設備的布局是十分重要的,在布局中需要注意哪些問題呢?怎樣的布局更加合理呢?在設計中需要注意哪些呢?下面我們來一起看一下吧。

  在設計中注意的問題:

  1、廚房設備設計的方案需要過去相關部門通過之后,才能進入到施工的環節,而施工方也需要具備相應的資質。需要具有合理的設計以及合理的施工方法。

  2。廚房是一個水火結合的地方,所以需要劃分出合理的防火區域,疏散通過也需要達到消防的規定,另外樓梯也需要滿足寬度的要求。

  3、施工人員在進入到現場之前,需要做好穩定的工作,在施工中需要做好穩定的檢查,保證隨時做好啟動保護應急機制。

  4、因為廚房中常常會出現帶水的狀態,需要做好電位接地,防止重大人員傷亡事故發生。

  廚房中的布局需要符合衛生環境要求,食物制作時,需要做好生熟分開、臟物與清潔物分開、冷熱分開。

  通過以上的介紹,相信大家有了一定的了解,希望可以給大家帶來幫助。


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