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酒店常用的廚房設備有哪些?

文章來源:http://www.sccsp.net/   作者:武漢德創廚房設備制造有限公司   發布時間: 2023-06-26 17:19:21

  你知道酒店常用的廚房設備有哪些嗎?下面武漢廚房設備廠家來為大家介紹酒店常用的廚房設備


  廚房設備:如排風管道、排煙設備、連續油炸機、翻轉鍋、自動炒鍋、刀板殺菌柜、米飯生產線、餐具浸泡槽、操作臺、風力烤線、萬能電烤箱、洗滌槽、洗滌盤、保管箱、儲存柜、存放架、餐車、炊具五金架、桿、鉤、餐具五金架、桿、鉤、調料盒、調料箱、調料架、炊具架等。


  廚房炊具:如炒鍋、炒勺、蒸鍋、湯鍋、砂鍋、火鍋、平底鍋、不粘鍋、蒸籠、蒸箱、高壓鍋等。


  廚房爐灶:如抽油煙機、燃氣灶、油爐、汽爐、電爐、烤箱烤爐、酒精爐、木炭爐等。


  廚房電器:如電飯煲、微波爐、開水器、電磁爐、消毒柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、凈水機、排風扇、飲水機、廚房電器材料及配件等。


  廚房櫥柜:如不銹鋼櫥柜、木質櫥柜、防火板櫥柜、鋼板櫥柜、整體櫥柜、整體廚房、集成廚房、櫥柜臺面、板材及配件等。


  廚房附屬設施及用品:如快餐廳桌椅、吧臺桌椅、水龍頭、桌布、臺布、照明燈具、開關、裝飾品、水果籃、蔬菜筐等。


  以上設備是酒店廚房中比較常見的,具體使用哪些設備還需根據酒店的經營規模和需求來具體確定。


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